4/01/2016

我的深夜食堂

今晚滷了一鍋雞翅、蘿蔔跟內臟,放涼,分裝,好好的放在冰箱冷藏。剩下的醬汁想說不再利用有點可惜,翻冰箱隨手折斷兩根蔥,洗淨放入,再拿了兩塊發好的木耳,撕成小塊丟入滷汁,最後再把今天市場買的板豆腐切塊一起滷。半小時後吃塊豆腐試試看味道,好極了!結果我跟總裁晚上就把第二次滷的東西全吃完了。

深夜來塊熱騰騰的滷豆腐真的很撫慰人心啊!

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