2/08/2009

檸檬汁

家中基本上有時候水果會太多
就會榨成汁來喝
之前常常榨柳丁(Orange)汁
也有榨橘子(Tangerine)汁
前前陣子對百香果也很著迷
剖開四、五顆挖出果肉一次喝下
那濃濃的香氣久久不會散
真期待下次的百香果季

最近的飲料新歡是檸檬原汁(or萊姆原汁)
說到檸檬汁
大概三顆檸檬可以擠150c.c.左右的原汁
榨完一次喝掉真棒
在口腔裡會回甘!!(真的!)
只不過怕會傷牙齒跟胃
如果稀釋一定要加一點糖
不然喝起來的口感會澀澀的
而且完全不會回甘 只剩下酸而已
之前檸檬、萊姆傻傻分不清楚
大約可以這樣分
檸檬皮較厚有子 萊姆皮較薄無子
在國外 檸檬是黃的 萊姆是綠的
下面網址 解說的很清楚
檸檬與萊姆
看完真的會恍然大悟齁
所以 最近檸檬原汁跟萊姆原汁都有喝到
讚!